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Guacamole


INGREDIENTES:
  • 1 abacate
  • 1 tomate
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • suco de 1 limão
  • 1 colher (chá) de pimenta dedo de moça picadinha (sem sementes)
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado
  • sal a gosto
MODO DE PREPARO:
1- Pique o abacate em cubos pequenos.
2- Em uma tigela misture o abacate com todos os ingredientes, utilizando um garfo. (assim terão pedaços esmagadinhos e outros maiores)
3- Sirva a seguir.